1.粗濾
粗濾，也被稱為前置過濾，只能過濾水中比較大的顆粒雜質。而之所以稱為前置過濾，是在開水器使用過程中，通常使用粗濾給自來水做前置處理，從而保護凈水設備，延長凈水器濾芯壽命。

2.微濾

微濾，其原理是使用活性炭吸附，可以過濾水中顆粒雜質等等，生活中的濾水壺大多采用微濾。優點是快捷方便，但同時也存在弊端，比如容易滋生細菌，造成二次污染。

3.超濾

超濾是市面上的智能開水器兩大主要技術之一。此類開水器安裝有超濾膜，能夠去除水中的細菌、病毒及孢子等物質，可以保留礦物質和微量元素。但缺點是不能過濾水中的重金屬。

4.反滲透(RO)

反滲透(RO)是市面上智能開水器的另一大主流技術，經過反滲透技術處理后的水質是“非常干凈”的，可以濾除水中除水分子之外的雜質，因此經反滲透過濾后的水也被稱之為“純凈水”。但同時，反滲透過濾也會將水中的礦物質和微量元素同時濾除。

每一種智能開水器設備過濾技術對水質的過濾效果都是不一樣的，超濾不能過濾重金屬，反滲透也會將水中對身體有益的微量元素徹底濾除，因此用戶需針對自家的水質情況來合理選擇開水器類型。